CALORIMETRÍA
Mediante la
calorimetría se puede medir el calor en una reacción química o un cambio físico
usando un instrumento llamado calorímetro. Pero también se puede emplear un
modo indirecto calculando el calor que los organismos vivos producen a partir
de la producción de dióxido de carbono y de nitrógeno (urea en organismos
terrestres), y del consumo de oxígeno. Donde ΔU = cambio de energía interna
Como la presión no se mantiene constante, el calor medido no representa el
cambio de entalpía. Calorimetría a presión constante El calor medido es igual
al cambio en la energía interna del sistema menos el trabajo realizado: Como la
presión se mantiene constante, el calor medido representa el cambio de
entalpía.
LA ENERGÍA
La energía es una propiedad asociada a los objetos y sustancias y se manifiesta en las transformaciones que ocurren en la naturaleza.
La energía se
manifiesta en los cambios físicos, por ejemplo, al elevar un objeto,
transportarlo, deformarlo o calentarlo.
La energía está
presente también en los cambios químicos, como al quemar un trozo de madera o
en la descomposición de agua mediante la corriente eléctrica TRABAJO Refiere a
una actividad propia del ser humano. También otros seres actúan dirigiendo sus
energías coordinadamente y con una finalidad determinada. Sin embargo, el
trabajo propiamente dicho, entendido como proceso entre la naturaleza y el
hombre, es exclusivamente humano.
